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空气炸锅烤鸡翅
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幸一缕茶烟

鸡翅是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。很多人都喜欢吃烤鸡翅，特别是小朋友超爱吃，烤好的鸡翅皮香美味。再说自己烤的鸡翅，不仅干净卫生，而且真正的少油健康。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 6个
生抽 10克
蚝油 6克
盐 1克
料酒 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡翅洗干净，用刀在鸡翅正反两面斜划两刀，方便入味。
  • 步骤 2/11
    鸡翅放入碗里，加入料酒。
  • 步骤 3/11
    加入生抽。
  • 步骤 4/11
    加入一克盐。
  • 步骤 5/11
    加入蚝油。
  • 步骤 6/11
    最后将调料、鸡翅拌匀，放入冰箱冷藏腌制4小时以上。
  • 步骤 7/11
    空气炸锅提前200度预热5分钟，将腌好的鸡翅平铺在炸篮里，设置20分钟。
  • 步骤 8/11
    烤10分钟左右时，拉出炸篮，将鸡翅翻面，再继续烤10分钟。
  • 步骤 9/11
    烤至鸡翅色泽金黄。
  • 步骤 10/11
    烤好的鸡翅，美味好吃不油腻。
  • 步骤 11/11
    成品图
小贴士

1、鸡翅烤的过程中，要根据烤的颜色经常翻动几次。

2、有时间鸡翅腌的时间越长越入味。

3、鸡翅的调料可以根据个人口味随意调整。

发布于 2024-04-16
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