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空气炸锅烤鸭翅
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拿个橘子跑

鸭翅平时都是卤着吃，有了空气炸锅后总想多多利用。

食材
海盐 8克
料酒 2勺
生抽 1勺
鸭翅 2副半
姜 5片片
老抽 1勺
蚝油 半勺
蜂蜜 半勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    这是两个半鸭翅，我把翅根翅中翅尖用剪刀都分开了，用牙签扎很多很多次，方便腌制和烹饪。把佐料按自己的口味来定量，之后调匀，同鸭翅一起放入包装袋充分按摩。表中是我的口味。放入冰箱。腌制最好提前10小时，最短2小时。
  • 步骤 2/3
    空气炸锅380℉华氏度预热3分钟后，放入腌好的鸭翅，刷蜂蜜。变350华氏度6分钟。第一次是370华氏度10分钟结果又干又硬。
  • 步骤 3/3
    出炉
发布于 2019-01-17
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