现在正是吃太湖的六月黄螃蟹的季节,螃蟹虽小但是蟹黄多,外壳又不是很老,直接把螃蟹咬在嘴里超级鲜美!今天调味料主要用了味事达酱香鲜,鲜嫩的六月黄夹着味事达酱香鲜的浓郁酱香,让人胃口大开!
因为这个季节的螃蟹主要是吃它的蟹黄,所以为了不让蟹黄漏出来就用面粉封口!