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爆椒河蚌
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向文可有可无
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生在农村的我经常与小伙伴们去河里摸河蚌,最原始的做法才能有美味
食材
河蚌
30个
红椒
5个
生姜
适量
蒜子
6个
烹饪步骤
步骤 1/4
从河里或市场买来河蚌,最好在水中养两天让它吐脏
步骤 2/4
将河蚌破开把周围肉剃下备用
步骤 3/4
洗净,休息要将里面的脏东西全部剃出,之后还要用开水烫一遍
步骤 4/4
再将烫好的河蚌剪碎,之后的做法与辣椒炒肉相同,相当美味哦,我今天刚做的
发布于 2019-02-03
29
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