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油爆虾
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油爆虾是要油炸的,而且复炸后的虾外脆内嫩,非常好吃。
食材
基围虾
400克
小辣椒
5个
姜
2片
白砂糖
3克
盐
1小勺
生抽
1勺
料酒
1勺
葱
2棵
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
虾剪去胡须,沥干水分
步骤 2/8
锅里多加一些油,放入姜爆香
步骤 3/8
加入虾煸炒,炒至微微发皱,盛出
步骤 4/8
在次把虾倒入锅中复炸,加入小辣椒,虾炸透
步骤 5/8
加入料酒,生抽,盐,白砂糖翻炒
步骤 6/8
最后加入葱花翻炒即可
步骤 7/8
装盘,开吃
步骤 8/8
味道不错啦
发布于 2018-12-12
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