油爆虾 - 油爆虾的做法,油爆虾怎么做好吃,油爆虾的家常做法 - 京细菜谱

油爆虾

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虾是女儿爱吃的，所以无论怎么烧，女儿都很喜欢，今天做的是油爆虾，不过貌似女儿更喜欢不用剥壳的O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟

食材

河虾 500g

油适量

盐适量

姜适量

葱适量

烹饪步骤

步骤 1/13

虾去头和肠洗净
步骤 2/13

锅里倒油
步骤 3/13

烧热后加入虾炸
步骤 4/13

大火炸
步骤 5/13

葱姜备齐
步骤 6/13

一直炸到外壳和肉脱离
步骤 7/13

这样就炸好了
步骤 8/13

盛出将油沥干
步骤 9/13

锅里留少许油炒香葱姜
步骤 10/13

倒入虾
步骤 11/13

撒少许盐
步骤 12/13

翻炒均匀即可
步骤 13/13

盛出

小贴士

油爆就是将肉壳分离，这样才脆香

发布于 2020-01-13