爆炒肉片
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炒的肉尽量挑前腿的肉，像扇子一样那骨头下面的肉，带点肥的上面，炒起来也嫩，爽滑好吃
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
备好所需材料，清洗干净 -
步骤 2/7
肉切成薄片，或者正方形小块，放入酱油，淀粉，盐巴腌制一小会
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步骤 3/7
锅里放少许油爆香蒜末
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步骤 4/7
倒入切好的肉翻炒出油，选的肉尽量带点肥的上面，那样炒起来才好吃
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步骤 5/7
炒到这样子出油，闻着好香，如果油多的话，可以拿碗盛出点，看个人口味
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步骤 6/7
放入葱段，撒点糖，出锅即可
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步骤 7/7
成品
发布于 2018-12-10
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