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香炒肉片
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撒娇

原来儿子都不大喜欢吃肉，可是今天做的这盘炒肉片，倒是非常的喜欢，将肉片把油先煸炒出来，吃起来倒是肥而不腻呢！

时间:10-30分钟
食材
五花肉 500g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
姜 适量
蒜头 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    姜蒜切好。
  • 步骤 2/6
    五花肉切片，入锅干煸。
  • 步骤 3/6
    煸出部分的油。
  • 步骤 4/6
    然后加入生抽，料酒，盐，适量的水炖煮。
  • 步骤 5/6
    煮至快收汁，肉熟入味即可。
  • 步骤 6/6
    装盘上菜了，上面的红椒是作装饰的。
小贴士

把肉片先放热锅里面煸出油，炒出来的肉片不仅香，而且不会油腻。

发布于 2024-12-31
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