Name: 香菇山药炒肉片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 猪肉 500g; 香菇 7个; 山药 半根; 姜 适量; 葱 适量; 料酒 适量; 酱油 适量; 油 适量; 盐 适量

香菇山药炒肉片

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乐靖阳锅

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香菇山药炒肉片

时间:10-30分钟

食材

猪肉 500g

香菇 7个

山药半根

姜适量

葱适量

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烹饪步骤

步骤 1/9

山药洗净，放入清水中浸泡
步骤 2/9

香菇去蒂，放入锅中煮2分钟
步骤 3/9

猪肉切片，倒入料酒，酱油腌制片刻
步骤 4/9

锅里倒入适量油，放入葱姜末爆香
步骤 5/9

将肉放入翻炒
步骤 6/9

待肉转色盛出
步骤 7/9

再倒入适量油，倒入香菇翻炒
步骤 8/9

然后加入山药
步骤 9/9

再倒入肉片即可。

小贴士

无

发布于 2020-01-03

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