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山药炒肉片
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这不是朴果果吗
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在秋天应该多吃点山药,山荮有清热,解毒的作用,可降血糖,有滋补作用,能帮助消化,再配上胡萝卜、蘑菇和猪肉更添营养。
时间:10-30分钟
食材
山药
500g
胡萝卜
1根
猪肉
50g
蘑菇
30g
油
适量
盐
少许
鸡精
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
胡萝卜 山药 蘑菇 猪肉
步骤 2/9
胡萝卜、蘑菇洗净切片,山药去皮洗净切片,猪肉切片洗净
步骤 3/9
起油锅加热
步骤 4/9
放入肉片煸炒
步骤 5/9
再放入胡萝卜和蘑菇煸炒2分钟
步骤 6/9
然后放入山药煸炒
步骤 7/9
放少许清水加盖大火煮开3分钟
步骤 8/9
再放少许盐煸炒2分钟
步骤 9/9
最后放少许鸡精翻炒均勻出锅
小贴士
山药和胡萝卜都不易炒得太熟,否则营养被破坏
发布于 2022-05-15
250
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