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香菇炒肉片
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酷酷的披萨

我们家彤彤最喜欢吃香菇了，只要香菇做的菜她基本都会吃的，以前经常用干香菇炖汤给她喝，要不然就在做菜的时候加上少许香菇她也是吃的津津有味的，今天就来个鲜香菇炒肉片吧，希望彤彤也可以喜欢吃

时间:10分钟内
食材
鲜香菇 250g
肉 200g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
料酒 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    今天选用了鲜香菇，炒起来味道比干香菇味道更好
  • 步骤 2/6
    鲜香菇洗净用手撕瓣
  • 步骤 3/6
    肉切片加适量盐、淀粉抓匀备用
  • 步骤 4/6
    锅热油，待油冒烟下肉片滑炒，加入适量的生抽提鲜
  • 步骤 5/6
    把洗净的香菇下锅炒，加入适量的是调料，炒熟，撒上葱花即可
  • 步骤 6/6
    味鲜肉滑香菇炒肉即可食用了
小贴士

喜欢吃辣的朋友可以加些辣椒味道也不错 的，肉用淀粉抓下吃起来比较嫩

发布于 2020-03-02
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