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彩椒香菇炒肉片
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我大脸我自豪

周末，朋友在一起烧烤，玩的十分开心！烧烤过后剩下一些蔬菜和肉片，品种多、每样的数量又不多，决定做个大烩菜吧。做出来还很好看，一点不浪费，全吃光了！爽！

时间:10分钟内
食材
彩椒 10个
猪肉片 150g
香菇 100g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
芦笋 3根
洋葱 50g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小彩椒切片
  • 步骤 2/9
    洋葱切宽条
  • 步骤 3/9
    芦笋切片
  • 步骤 4/9
    肉片加入料酒、盐和黄豆酱拌均腌制
  • 步骤 5/9
    香菇片备好
  • 步骤 6/9
    炒锅放油、大火。放入肉片炒熟，再放入彩椒片翻炒
  • 步骤 7/9
    放入芦笋，一起翻炒
  • 步骤 8/9
    放入洋葱，一起翻炒。加入盐、胡椒粉和鸡精。翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    彩椒香菇炒肉片完成
小贴士

肉片里拌一些黄豆酱后味道特别香。这些蔬菜煮是能生吃的，所以不用炒的时间太长。只要肉片熟了就好。

发布于 2022-06-01
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