那次去商场买了点彩椒回来炒菜吃,觉得还蛮好吃的,老公也很喜欢。见老公喜欢,一般去超市我都会买点回来配菜吃。彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C,醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬菜中维生素A和C含量最高的
大火翻炒,不要放水。