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香菇炒肉片
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Dylan_LT
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节前妈妈大采购,结果冰箱里塞得满满的,前面6天都只有我和妈妈在家吃饭,所以一直都是努力地清理冰箱存货了。
时间:10分钟内
食材
香菇
140g
猪肉
100g
油
适量
生抽
适量
蒜米
适量
料酒
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
新鲜的香菇洗干净,切半。
步骤 2/9
肉切薄片,用料酒、姜丝、生抽腌制10分钟。
步骤 3/9
热锅下油,将肉片滑炒至6成熟后盛出。
步骤 4/9
另起油锅,下适量的油。
步骤 5/9
下蒜米爆出香味。
步骤 6/9
倒入香菇。
步骤 7/9
加少量水煮一会。
步骤 8/9
倒入肉片一起翻炒。
步骤 9/9
加入适量的生抽。翻炒均匀即出锅。
小贴士
家常小炒,没什么技巧。
发布于 2019-09-18
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