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甜豆香菇炒肉片
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色香味俱全,宴客下酒都是不错之选,好吃到没朋友,营养搭配,棒棒哒
时间:10-30分钟
食材
甜豆
130g
香菇
100g
五花肉
130g
胡萝卜
30g
洋葱
50g
盐
3g
生抽
5g
五香粉
2g
鸡精
1g
白酒
5g
姜
3片
蒜
2粒
大葱
半根
红辣椒
1根
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
甜豆去两边的硬梗,清洗干净
步骤 2/9
香菇洗净切丝,肉切片,洋葱切丝,辣椒切小段,胡萝卜切菱形块
步骤 3/9
锅里放油,炒香葱姜蒜
步骤 4/9
放入肉片,生抽,白酒,炒至1分钟
步骤 5/9
放入胡萝卜,香菇,甜豆,盐,五香粉,继续大火翻炒
步骤 6/9
加入少许的水
步骤 7/9
煮开后,放入洋葱,辣椒
步骤 8/9
放入鸡精,翻炒均匀,关火
步骤 9/9
盛入盘内即可
小贴士
洋葱不能放太早,不然失去了本身的脆甜
发布于 2019-08-20
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