莲藕瘦肉
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
瘦肉切小块放入适量盐、蚝油、酱油、料酒、生粉腌制10分钟左右 -
步骤 2/7
莲藕切薄片备用
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步骤 3/7
锅内放肥肉，中火煎至出油
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步骤 4/7
放入瘦肉、姜、蒜一同翻炒1分钟
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步骤 5/7
倒入莲藕，翻炒2分钟
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步骤 6/7
加入小半碗水，煮到收汁，放入适量盐、酱油，再翻炒片刻即可
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步骤 7/7
成品
小贴士
用肥肉煎出来的油炒莲藕会比花生油香很多哦
发布于 2018-10-04
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