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木耳莲藕瘦肉汤
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姑季盒重黑

木耳味甘，性平，具有益气强身、润滑肠道、补血活血等功效；莲藕味甘，性寒，具有清热生津、凉血止血、补益脾胃的功效；猪瘦肉性平，味甘，具有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。这三种食材搭配一起煲汤，汤汁咸鲜爽口，易消化，具有开胃健中、补虚补血、生津润肠的食疗功效。

食材
莲藕 300克
干贝 50克
黑木耳 50克
猪瘦肉 300克
滚水 600毫升
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材图。
  • 步骤 2/9
    干贝择洗干净。
  • 步骤 3/9
    猪瘦肉择洗干净，焯烫一下，去血水。
  • 步骤 4/9
    莲藕去皮，择洗干净，切块。
  • 步骤 5/9
    全部食材放入电压力煲内胆中。
  • 步骤 6/9
    倒入滚水。
  • 步骤 7/9
    盖锅盖，通电，选择【煲汤】功能键。
  • 步骤 8/9
    机器工作完毕，断电，揭盖。
  • 步骤 9/9
    盛出享用。
小贴士

此汤原汁原味，如口味重者，可酌量加入食盐调味。

发布于 2022-05-23
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