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木耳番茄牛肉汤
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长情

广东这两天开始进入回潮模式了，到处都是湿湿的一片。让人看着就很郁闷，胃口也变得很不好。一个人时更是饭都不想做了。所以就搜刮一下冰箱，做了一碗番茄木耳牛肉汤，酸酸的口感，让人吃着十分舒服，味蕾也瞬间被打开了，超赞的享受

时间:10分钟内
食材
木耳 20g
番茄 1个
牛肉 100g
香菜 2根
油 20g
盐 2g
生粉 5g
酱油 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    所有食材洗净备用
  • 步骤 2/10
    牛肉切薄片后，加入生粉，酱油，油腌制一下
  • 步骤 3/10
    热好油锅
  • 步骤 4/10
    倒入番茄炒至番茄起沙
  • 步骤 5/10
    然后加入清水和木耳烧开
  • 步骤 6/10
    木耳烧开后，倒入牛肉，重新烧开
  • 步骤 7/10
    二次烧开一分钟牛肉即可熟透，加入盐调味，撒上香菜即可出锅
  • 步骤 8/10
    成品上桌~
  • 步骤 9/10
    成品图2
  • 步骤 10/10
    成品图3
小贴士

牛肉在水开后煮一分钟即可，这样的口感最好

发布于 2020-01-14
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