黑木耳莲藕鲫鱼汤
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
鲫鱼去鳞，去鳃，去肚，洗净，莲藕去皮洗净，黑木耳泡发好，洗净 -
步骤 2/7
莲藕切片，用清水浸泡一下
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步骤 3/7
鲫鱼拍上淀粉，放油里煎成两面金黄
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步骤 4/7
加适量清水，放下黑木耳与莲藕
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步骤 5/7
加料酒，姜片，葱结，大火煮至汤浓
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步骤 6/7
把葱结捞去，放盐，胡椒粉，蒜末
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步骤 7/7
放葱花，枸杞，鸡精即可。
小贴士
炖鱼的水要一次性加足。
发布于 2019-11-27
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