爆炒鱿鱼花
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
将鱿鱼切块，切花，待用。 -
步骤 2/7
将青椒，红椒，切块，小辣椒切丝
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步骤 3/7
用开水将鱿鱼焯一遍，至鱿鱼花卷曲。（烫至七分熟就好，才能保持脆度）
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步骤 4/7
将鱿鱼花捞出沥干备用。
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步骤 5/7
油锅热，将姜丝，蒜，辣椒放入爆香
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步骤 6/7
将鱿鱼花，和青椒，红椒一起倒入快速翻炒，放盐，和少许酱油，翻炒2分钟即可出锅（不要炒太久，鱿鱼会老）
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步骤 7/7
看上去有大师级水准吧！
发布于 2018-11-12
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