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葱头炒肉
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环驴抠凳手

这道菜简单，快捷，养生，下饭，是上班族的不二选择。

时间:10-30分钟
食材
葱头 一头
五花肉 少许
木耳 少许
胡萝卜 少许
姜 少许
花椒 少许
盐 少许
酱油 少讦
料酒 少许
鸡精 少许
味精 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料备齐。
  • 步骤 2/7
    锅内热油炸花椒。
  • 步骤 3/7
    下姜片和五花肉煸炒。
  • 步骤 4/7
    等肉炒至透明时下料酒，酱油，翻炒上色，
  • 步骤 5/7
    下入菜品，加盐，鸡精继续翻炒。
  • 步骤 6/7
    至葱头塌软，放味精翻匀。
  • 步骤 7/7
    出锅装盘。(配米饭，馒头，一绝。)
小贴士

葱头又叫洋葱，它不但具有防癌抗癌功效，而且能降低血糖，帮助消化，是糖尿病人的食疗佳蔬，洋葱不含脂肪还可降低胆固醇，抗氧化，是现代人很好的养生佳品。

发布于 2019-01-02
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