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洋葱丁炒肉片
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朗瓜兆诒诰

这是之前在妈妈家炒的，很怀念在妈妈家度过的快乐时光。现在女儿生病，我们又把大部分时间放到婆婆家，琐事繁多，没有那么多时间做出色香味俱全的美食来和大家一起分享。8月下旬，女儿上学后，一切都会好起来的。这个洋葱丁炒肉片，味道鲜美极了。出人意料的好吃。以前都是炒的肉丁，感觉不太容易找到肉粒。不够爽快，现在好了大片的肉肉随意吃！

时间:10分钟内
食材
瘦肉 100g
洋葱 1个
油 适量
盐 适量
葱花 1棵
酱油 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    肉片先切好
  • 步骤 2/13
    把洋葱和葱花都切丁
  • 步骤 3/13
    锅烧热，放入适量底油
  • 步骤 4/13
    洋葱放进去翻炒
  • 步骤 5/13
    洋葱透明后加入葱花
  • 步骤 6/13
    炒出香味装盘备用
  • 步骤 7/13
    锅里加入适量底油
  • 步骤 8/13
    放入肉片
  • 步骤 9/13
    翻炒到发白
  • 步骤 10/13
    倒入一勺酱油
  • 步骤 11/13
    翻炒一会儿加入洋葱丁
  • 步骤 12/13
    继续翻炒，分分钟出锅
  • 步骤 13/13
    可以吃肉喽！
小贴士

洋葱事先炒一下比较容易入味

发布于 2023-06-06
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