Name: 洋葱蛋炒肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 猪肉 250g; 洋葱 1个; 木耳 5朵; 鸡蛋 2个; 油 适量; 盐 适量; 料酒 适量; 酱油 适量

洋葱蛋炒肉

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时间:10分钟内

食材

猪肉 250g

洋葱 1个

木耳 5朵

鸡蛋 2个

油适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

准备好食材
步骤 2/5

炒两个鸡蛋备用
步骤 3/5

锅里放油，葱花炝锅
步骤 4/5

放入肉片，料酒，酱油炒匀
步骤 5/5

肉变色后放入洋葱和木耳，翻炒片刻加盐即可

小贴士

炒肉的时候不能时间太长，否则肉老了就不好吃了

发布于 2020-03-20

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