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葱头炒肉
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洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。
时间:10-30分钟
食材
洋葱
300g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
红烧酱油
适量
猪前腿肉
适量
胡萝卜
适量
泡菜
适量
青菜
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
洋葱备好
步骤 2/11
把洋葱胡萝卜切丝
步骤 3/11
辅料切好
步骤 4/11
青菜切好
步骤 5/11
锅里烧热油下辅料翻炒
步骤 6/11
放十三香翻炒,红烧酱油翻炒
步骤 7/11
下洋葱胡萝卜翻炒
步骤 8/11
加盐少许
步骤 9/11
翻炒断生后放青菜
步骤 10/11
最后关火放鸡精翻炒均匀
步骤 11/11
装盘享用
小贴士
无
发布于 2020-04-28
173
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