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土豆葱头炒肉
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净挚手话蕉

在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，.其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。洋葱具有特殊的辛辣气味，具有多种较高的生理药用价值，在营养食疗上被推崇为多功能的降脂降压抗癌的营养保健食品，享有“菜中皇后”的美称。

时间:10-30分钟
食材
土豆 100g
葱头 80g
猪肉片 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆削皮，准备半个葱头
  • 步骤 2/5
    切条
  • 步骤 3/5
    锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉片、酱油煸炒
  • 步骤 4/5
    放蔬菜煸炒
  • 步骤 5/5
    加适量的清水
小贴士

好吃

发布于 2019-09-24
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