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红油四丁
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alteration弟弟
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时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 1块
黄瓜 1条
青椒 1个
红罗卜 2个
调料：红油豆瓣 2勺
酱油 少许
盐 .适量
糖 少许
香油 少许
胡椒 少许
料酒 少许
淀粉 少许
葱 少许
祘 3瓣
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡肉洗净切丁上浆调味。
  • 步骤 2/7
    黄瓜，青椒，红罗卜洗净切丁备用。
  • 步骤 3/7
    葱，祘切碎备用。
  • 步骤 4/7
    热锅凉油煸炒鸡肉。
  • 步骤 5/7
    煸好鸡肉放葱祘红油豆瓣煸出香味放料酒酱油煸炒。
  • 步骤 6/7
    放另外三丁煸炒片刻放盐糖香油煸炒即可。
  • 步骤 7/7
    红油四丁
小贴士

鸡肉切丁加胡椒料酒盐水淀粉上浆调底味。

发布于 2019-01-01
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