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番茄巴沙鱼
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月光族
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食材
巴沙鱼 适量
朝天椒，小青辣椒，香葱，蒜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    巴沙鱼自然解冻
  • 步骤 2/5
    准备辅料
  • 步骤 3/5
    切块后撒少许盐和白胡椒粉腌制10钟，将腌好的鱼沾干淀水粉和鸡蛋液煎至金黄色出锅备用
  • 步骤 4/5
    准备番茄酱加白糖和醋，水调成汁备用，将锅烧热放油把蒜片和姜丝炒香把鱼块和汁放入锅中小火烧5分钟，出锅前放辣椒，香葱，白芝麻，香油。
  • 步骤 5/5
    出锅装盘
发布于 2019-02-22
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