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香辣干锅花菜
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confirmation小葱
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时间:10-30分钟
食材
花菜 1小棵
五花肉 120克
青蒜 2根
小红椒 1个
蒜瓣 1瓣
豆豉 半汤匙
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主材料；
  • 步骤 2/9
    菜花掰小朵，放淡盐水中稍浸泡；
  • 步骤 3/9
    然后捞出入沸水中焯至断生，捞出沥干；
  • 步骤 4/9
    五花肉切薄片；
  • 步骤 5/9
    蒜苗切段；蒜切片；辣椒切丝；
  • 步骤 6/9
    五花肉入炒锅中煸出油；（如果油太多可去掉一些）
  • 步骤 7/9
    放蒜片与辣椒炒出辣香味，加入豆豉炒匀至有酱香味；
  • 步骤 8/9
    把切好的蒜苗入锅翻炒几下；
  • 步骤 9/9
    花菜入锅翻炒均匀即可。
发布于 2018-11-18
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