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米花糖
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刚毅

平日里吃结婚酒拿回来的炒米放到第二天便回了，再说我没谁吃 往往都是浪费掉。这次想着给它来个大变身，既解决了浪费的问题也恰恰找回了童年记忆的味道。

时间:10分钟内
食材
大米花 适量
红糖 适量
蜂蜜 2勺
芝麻 2g
水 30ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    这就是大米花啦也叫爆米花。
  • 步骤 2/3
    糖浆的水分慢慢变干 泡泡变小，稍微拉丝时倒入大米花‘芝麻快速翻炒，使大米花全部沾上糖浆后关火 ‘’来不及拍图片了’‘
  • 步骤 3/3
    倒入准备好的方形盘子整形。我是直接倒在菜板上弄的。 冷却至还有温温热时切块便可。记得是还有温热便切哦，完全冷却再切不仅费劲还会切碎‘成渣了
小贴士

我对量之类的实在是不感冒，这也是一直没写菜谱的原因之一。别喷我哦。 我放的是红糖，亲们可以改白糖‘麦芽糖’棉花糖都可以，甜度根据自己的口味调整。 芝麻‘花生碎’核桃碎‘提子干什么的喜欢什么放什么。知足便好！随意的生活也可以很精彩！

发布于 2019-02-28
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