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家常炒血豆腐
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怯猫儿爱吃肉爱
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时间:10分钟内
食材
猪血 一盒
青椒 3个
植物油 少许
鸡精 适量
酱油 适量
料酒 少许
盐 适量
蒜末 适量
香麻油 少许
姜丝 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪血洗净切块，块稍大些，免得炒时易碎。青椒切丝备用。
  • 步骤 2/4
    热锅中倒入少许植物油，油温5成热时，下入姜丝、蒜末炒香。
  • 步骤 3/4
    .蒜末出香味后，倒入猪血块，料酒少许，酱油适量，大火翻炒5分钟。
  • 步骤 4/4
    .猪血块炒变色后，倒入青椒丝一起翻炒，炒出颜色后加入适量精盐，鸡精，倒入香麻油收锅即可。
发布于 2018-12-15
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