首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
百搭辣椒肉末酱
6.5万 热度
72 收藏
芹菜豆豆
关注
非常百搭,可以夹馍,拌面,拌米饭,也可以做成肉末茄子或肉末豆腐,,,,,,,,
时间:10-30分钟
食材
鲜辣椒
200g
生姜
40g
瘦肉
150g
蒜
3瓣
盐
适量
糖
1小勺
生抽
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
原料洗净滤水
步骤 2/11
辣椒抛开取掉籽。。入烤箱220。烤15分钟,一是烤掉一部分水分,二是烤出辣椒香味。烤过的辣椒略微变软。
步骤 3/11
生姜先放入搅拌机打碎。
步骤 4/11
再放入辣椒和蒜瓣
步骤 5/11
打碎。注意不要搅拌的太碎
步骤 6/11
肉切丝,再切成小丁,越小越好。
步骤 7/11
加少许盐和胡椒腌片刻。
步骤 8/11
起油锅翻炒肉末至变色。
步骤 9/11
肉末取出后锅里再倒油翻炒辣椒末,2_3分钟后放入肉末,加少许生抽和盐,糖。
步骤 10/11
成品。
步骤 11/11
成品
发布于 2018-09-26
198
相关菜谱
辣椒肉末
credit孤独
9.8万 热度
87 收藏
百搭辣椒酱
动静circular
6.3万 热度
20 收藏
下饭辣椒肉末
伴世尘晓妙旋
5.2万 热度
17 收藏
烤辣椒肉盅
乄续约这一段情侯
4.1万 热度
124 收藏
酱香辣椒肉
小汤圆gnaw
7.1万 热度
94 收藏
辣椒肉酱
坁美丽的谎言奚的
9.8万 热度
742 收藏
肉末酱烧豆腐
咕褪牢晨以
2.5万 热度
146 收藏
肉末酱油炒饭
海豚
11.9万 热度
5 收藏
肉末酱爆杏鲍菇
愉快
2.3万 热度
129 收藏
肉末酱香茄子条
土豆credit
8.2万 热度
845 收藏
剁椒肉末烤茄子
恰好心动
9.3万 热度
824 收藏
杭椒肉末
澈叶蓝凌赵
7.6万 热度
726 收藏
剁椒肉末蒸豆腐
叶亡命天涯
8万 热度
89 收藏
尖椒肉末蒸鸡蛋
醉笑三千席吕
13.1万 热度
773 收藏
青椒肉末
彰远铡
7.9万 热度
711 收藏
肉末酱爆杏鲍菇
拉扯complexity
8.8万 热度
58 收藏
肉末酱爆茄条
桌茁偾臼霸_
9053 热度
108 收藏
干香菇肉末酱
若雪樱花草含梅
1.8万 热度
151 收藏
香菇肉末酱拌意面
爱卖萌penalty
1.4万 热度
117 收藏
肉末酱丁
山楂suitcase
3.1万 热度
108 收藏
写评论