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虎皮青椒(酸咸口)
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对于不爱吃青椒的我,却抵挡不过它的美味。酸酸咸咸的口感,又下饭,吃了又健康不宜长胖。
时间:10分钟内
食材
青椒(肉厚的,)
5条
大蒜
1颗
酱油
适量
醋
1勺(喜欢酸的可以多加一点哦)
油
适量
盐
适量(有放酱油所以可以放一点点)
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/2
调一个酱汁,醋一勺,酱油4-5勺,加一点水,等青椒两面都煎的差不多了就把酱汁倒进去,加蒜粒,焖煮收汁。青椒软了就可以了。汁不用太干。
步骤 2/2
青椒软了就可以了,汁不用收的太干,这样才好吃,酸酸咸咸带一点点辣味,不上火不油腻。超好吃。
小贴士
我的一勺就是一般家里喝汤用的陶瓷汤勺。其实量的多少自己可以加减的。
发布于 2019-03-05
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