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今天不想再炸鸡脆骨,太费油,还不健康,所以想偷懒找个鸡脆骨其他做法,结果查了一下,就一个,所以不能偷懒,只能自己创新吧
时间:10分钟内
食材
鸡脆骨
25个左右
小葱
适量
大蒜
适量
姜丝
适量
小米辣
一个
烹饪步骤
步骤 1/4
备料:鸡脆骨焯水备用,小葱、小米辣切断,姜切丝,大蒜切片。
步骤 2/4
锅中加少许油,烧热后加入蒜片,姜丝及小米辣段爆香
步骤 3/4
倒入焯好的鸡脆骨进行翻炒,同时加入适量盐,生抽,老抽及糖
步骤 4/4
起锅前加入葱段及少许味素翻炒后装盘。
小贴士
1、如较干锅,可加入少许水 2、装盘可点缀少许香菜
发布于 2018-08-10
194
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