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米饭杀手~酸豆角炒粉丝
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染指的悲伤昆琦
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特别爱吃粉丝,红薯粉之类的。夏天用酸豆角或者酸包菜炒炒,哇塞,酸辣清香,好吃到爆表啊
时间:10-30分钟
食材
粉丝
一小把
酸豆角
适量
红辣椒
2个
耗油
适量
老抽
适量
生抽
适量
葱花
一小把
大蒜
5个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
大蒜剥好切片
步骤 2/9
粉丝泡软后剪短
步骤 3/9
干辣椒也剪成段
步骤 4/9
锅里放底油,爆香大蒜。
步骤 5/9
下入大蒜辣椒同炒
步骤 6/9
加小半碗水。
步骤 7/9
放入蚝油,生抽老抽这些调料同煮。
步骤 8/9
煮到粉丝变软了加酸豆角和葱花马上出锅。
步骤 9/9
成品。
小贴士
酸豆角不要久煮,煮久了就不脆咯。酸豆角的做法我之前传过,大家可以看看。实在来不及做就买一点吃吃吧。
发布于 2018-09-22
63
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