这是一道很好吃的下饭菜,自己家腌制的酸豆角,酸爽程度刚刚好,配上时令的广式腊肠,再来点微微的辣味,好吃又开胃,绝对的米饭杀手哦。
腊肠蒸熟后,在锅内放入少许的清水,然后用水来煸炒腊肠,这样一来可让腊肠里面的油脂煸出来一些,二来可让腊肠更加地香,并且还不用再放食用油了哦。