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糖醋龙利鱼
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龙利鱼肉多无刺,久煮也鲜嫩不老,而且几乎没有任何鱼腥味,香煎后淋上调料真是棒极了!
食材
龙利鱼
1块
盐
少量
玉米淀粉
2勺
生抽
2勺
白砂糖
2勺
醋
1勺
香油
1勺
花椒粉
适量
葱姜蒜
适量
辣椒
适量
白胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
将龙利鱼自然解冻
步骤 2/5
龙利鱼先用少盐、胡椒粉,两勺玉米淀粉拌匀腌制十分钟。
步骤 3/5
不粘锅倒入色拉油,将腌制好的龙利鱼双面煎熟沥出后装盘。
步骤 4/5
姜、蒜剁成蓉,加一点温水浸泡一下,制成姜蒜水,然后将所有的调料混合后淋在龙利鱼身上即可。
步骤 5/5
酸辣香甜的龙利鱼拌饭也很好吃哦!
发布于 2018-11-17
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