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芝士什锦蛋炒饭
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不听话

母亲节送什么礼物给妈妈呢，妈妈为我们做了大半辈子饭，也让我们为母亲做些什么吧，用百吉福芝士，给妈妈做个芝士蛋炒饭，弄一个向日葵造型，肯定能让妈妈惊喜万分，看到这款造型，妈妈肯定笑的合不拢嘴，美味好吃的同时，又能让妈妈开心。

时间:10-30分钟
食材
百吉福芝士 4片
米饭 1碗
甜豌豆 50g
甜玉米粒 50g
香肠 1根
鸡蛋 2个
盐 1g
玉米油 15g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    准备好百吉福芝士片，我选择的是香浓原味的。
  • 步骤 2/16
    香肠一根，锅内水烧开后放入香肠，大火隔水蒸十分钟，蒸熟后取出放至温热。
  • 步骤 3/16
    将香肠与胡萝卜切丁待用。
  • 步骤 4/16
    准备好一碗米饭，两个鸡蛋，米饭我用的是新鲜米饭，从电饭煲里盛出放凉了。
  • 步骤 5/16
    锅子烧热后放入玉米油，油温六成热时放入打散的鸡蛋液，小火将鸡蛋炒至半凝固状。
  • 步骤 6/16
    把鸡蛋拨到一边，放入米饭，用锅铲将米饭慢慢炒散，在炒的过程中用锅铲将鸡蛋弄碎。
  • 步骤 7/16
    放入胡椒卜丁翻炒片刻。
  • 步骤 8/16
    接着放入甜豌豆与玉米粒大火翻炒，甜豌豆与玉米是速冻的，一炒就熟，大约炒二分钟就可以了，放入熟香肠丁翻炒均匀，加入盐调味，再翻炒十几下就可出锅了。
  • 步骤 9/16
    现在开始把百吉福芝士片打开，包装设计的很人性化，非常快捷方便，沿着箭头撕开即可。
  • 步骤 10/16
    用刀把芝士片切成细条。
  • 步骤 11/16
    盘子内装入炒好的什锦蛋炒饭。
  • 步骤 12/16
    把芝士条交㕚盖在米饭上。
  • 步骤 13/16
    再把切成叶子形状的芝士片围在周围，是不是像个向日葵？
  • 步骤 14/16
    从锅内用筷子挟几粒豌豆放在芝士条的空格中，芝士什锦蛋炒饭完成了，这一款向日葵造型的芝士饭，母亲肯定喜欢呢，希望妈妈身体健康，永远笑口常开。
  • 步骤 15/16
    芝士片是可以干吃的，放在米饭上后，米饭本身的温度能将芝士慢慢融化，或者直接放微波炉里转一分钟，一拌就可以吃了。
  • 步骤 16/16
    这是放微波炉加热一分钟后的，芝士与蛋炒饭融合的非常好，芝士奶香浓郁，米饭内容丰富，非常好吃。
发布于 2019-01-09
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