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什锦蛋炒饭
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裴春蝶裴
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一个人的午餐,往往就一个炒饭就可以搞掂。
时间:10-30分钟
食材
白米饭
1碗
鸡蛋
2只
花生油
40g
盐
3g
酱油
20g
黄瓜
50g
土豆
50g
黑木耳
30g
甜椒
20g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
黄瓜、土豆、甜椒、黑木耳分别处理好
步骤 2/9
鸡蛋炒熟,米饭洒些清水划松散
步骤 3/9
土豆丁炒锅焯熟
步骤 4/9
平底锅热油,再把图1的食材炒熟
步骤 5/9
加入食盐炒匀
步骤 6/9
倒入米饭,继续翻炒
步骤 7/9
待米饭炒香后,加入蛋块炒匀
步骤 8/9
淋入酱油炒匀
步骤 9/9
持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可
小贴士
无技巧。
发布于 2022-11-16
196
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