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什锦蛋炒饭
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innumerable愉快

蛋炒饭多加点盐才好吃，晚饭吃蛋炒饭的话蔬菜尽量多些，加点肉，鸡蛋，营养丰富又美味，一餐营养就全面?

时间:30分钟-1小时
食材
木耳 30g
香菇 10g
西红柿 100g
银耳干 10g
五香牛肉片 30g
米饭 500g
鸡蛋 120g
芹菜 150g
玉米 150g
油 适量
盐 适量
豌豆苗 38g
香菜 2根
香葱 适量
五香粉 少许
豆瓣酱 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    玉米剥粒，芹菜和豌豆苗清洗干净后切好。
  • 步骤 2/10
    西红柿，香菇，银耳，木耳，牛肉片切好备用。
  • 步骤 3/10
    香菜香葱切成，大蒜切片备用。
  • 步骤 4/10
    锅里倒入适量多些的油，打入2个鸡蛋，快速搅拌成蛋散。
  • 步骤 5/10
    加入盆里准备的香菇木耳牛肉西红柿和银耳玉米，翻炒片刻后加入适量盐和豆瓣酱，搅拌均匀后加入适量清水煮熟。
  • 步骤 6/10
    加入切好的芹菜
  • 步骤 7/10
    倒入米饭，搅拌均匀。
  • 步骤 8/10
    米饭炒开后加入豌豆苗和香葱，炒熟。
  • 步骤 9/10
    最后撒上香菜。
  • 步骤 10/10
    做好的什锦蛋炒饭，可以淋上番茄酱更美味！
发布于 2019-12-26
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