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回味版---西红柿炒鸡蛋
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所言皆尘土

回味版也就是让大家感受到儿时的西红柿炒鸡蛋味道！

食材
西红柿 2个
鸡蛋 2、3个
葱花 炝锅少许
酱油 1/2汤勺
盐 适量
糖 2茶勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    葱花切末（蒜是为别的菜准备的，不要放哦）
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散备用。
  • 步骤 3/8
    西红柿切片备用。（不要切太小啊，不然汤汁会白白浪费许多哦）
  • 步骤 4/8
    油锅先用小火摊鸡蛋。
  • 步骤 5/8
    摊好的鸡蛋盛出碗中弄碎备用。
  • 步骤 6/8
    油锅下葱花炝锅出香味。
  • 步骤 7/8
    放入西红柿，撒入2茶勺糖，1/2汤勺酱油，盐适量翻炒。
  • 步骤 8/8
    （加入酱油后颜色会变深些）西红柿出汤汁后倒入炒好的鸡蛋，用铲子把鸡蛋再倒碎些入味即可快速关火出锅。
发布于 2018-08-27
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