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铁锅饭
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玉树临风insert
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铁锅烧饭吃起来也是别具特色,烧出来的饭味道香韧而有余香,加上吸足了菜料肉儿的味道,令饭的香劲使人味蕾倍感上升,一锅起一锅熟,让人大口大口的一尽饱尝美味
时间:10-30分钟
食材
大米
1量杯
糯米
1/2量杯
自制广式腊肠
2条
自制辣味腊肠
1条
自制广式腊肉
1/2条
香菇
4颗
干贝
30g
自晒菜脯
20g
胡萝卜
1/3个
秋瓜
适量
芝麻香油
1匙
植物油
2匙
生抽
2匙
蚝油
1匙
清水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/19
准备好材料
步骤 2/19
先将胡萝卜切粒和干贝放在淘洗好的米上,香菇洗净泡发(泡发好的香菇水不要倒掉,一起放入锅里煮)
步骤 3/19
滴入香油、植物油、蚝油、生抽,盖上锅盖煮至沸腾转小火
步骤 4/19
盖上锅盖煮至收水,撒上菜脯粒,盖上锅盖
步骤 5/19
锅中热油后倒入广式腊肠炒香(广式腊肠做法见我的菜谱)
步骤 6/19
然后倒入广式腊肉炒香(广式腊肉做法见到我的菜谱)
步骤 7/19
再倒入辣味腊肠炒香(辣味腊肠做法见我的菜谱)
步骤 8/19
煮熟秋瓜
步骤 9/19
然后将腊味放入铁锅中,淋入少许秋瓜汤汁,盖上锅盖小火焖煮2分钟
步骤 10/19
出锅
步骤 11/19
完成
步骤 12/19
吸引人的味蕾吧
步骤 13/19
色香味俱全
步骤 14/19
大图一张
步骤 15/19
香喷喷的
步骤 16/19
不错吧
步骤 17/19
盛碗出来吃
步骤 18/19
真的是好香
步骤 19/19
好吃还要继续
发布于 2018-11-12
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