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红烩虾仁
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查恒契诃夫
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食材
虾仁 适量
西红柿 适量
玉米粒 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
番茄酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    首先准备好食材
  • 步骤 2/5
    买鲜虾破壳，用刀子在虾背k滑开去虾线（这一步做之前要考虑好，因为有可能以后不去虾线吃虾都会觉得怪怪的）
  • 步骤 3/5
    相信我，做虾用姜蒜爆下锅肯定是没错的
  • 步骤 4/5
    将西红柿熬出汁，再加少许番茄酱和盐，虾仁易熟，所以先熬好番茄汁玉米粒的添加是为了丰富口感
  • 步骤 5/5
    放虾仁待卷曲变色，我为了迎合自己的口味放了一些泰式甜辣酱，味道超赞
发布于 2018-12-30
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