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丝瓜烩虾仁
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夏天吃点清淡的,来一盘丝瓜烩虾仁,好吃又营养,15分钟轻松搞定

时间:10分钟内
食材
丝瓜 1根
虾仁 100g
料酒 15ml
生姜 10g
水淀粉 20ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    虾仁洗净,丝瓜去皮切成条备用。
  • 步骤 2/5
    虾仁加入料酒和姜片,腌制15分钟去除腥味。
  • 步骤 3/5
    锅中加少许油,油温六成热时放入丝瓜条翻炒。
  • 步骤 4/5
    待丝瓜微微变软后,放入虾仁煸炒,虾仁变色后加盐调味。
  • 步骤 5/5
    淋入准备好的水淀粉,快速搅动,待汤汁变粘稠后,即可盛出。
小贴士

发布于 2020-08-26
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