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丝瓜滑虾仁
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seam虚心

做这道菜实在是突发奇想的创举,没想到效果确实出奇的好,鲜嫩的虾仁吸收了清香的丝瓜味道,非常好吃,一家大小都非常喜欢,很快一大盘菜菜就见底啦,欣慰啊。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 400g
对虾 200g
适量
适量
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    丝瓜切片
  • 步骤 2/8
    鲜虾洗净
  • 步骤 3/8
    剥壳
  • 步骤 4/8
    热锅凉油,放入姜丝炒香
  • 步骤 5/8
    放入丝瓜快炒,点入少量水焖一下
  • 步骤 6/8
    放入虾仁,适量盐
  • 步骤 7/8
    炒至虾仁变色,关火
  • 步骤 8/8
    好吃的美味上桌喽
小贴士

虾仁最后放入,一变色就可以关火了,这样炒出的虾仁才够嫩。

发布于 2019-11-22
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