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鸡蛋杂粮煎饼、十谷浆
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伴世尘晓妙旋
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时间:10-30分钟
食材
米饭 适量
家鸡蛋 2个
胡萝卜汁渣 适量
生菜叶 几片
玉米面 适量
白面 适量
盐 适量
调料(自粉的) 适量
水 适量
花生油 适量
黑花生、黑豆、黄豆、黑米、高梁米、燕麦、莲子、百合 各适量
熟黑芝麻、熟白芝麻、冰糖、 各适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    煎饼部分原料。
  • 步骤 2/9
    剩米饭，胡萝卜汁渣，两个鸡蛋，几片生菜叶切碎，玉米面，白面，盐，自粉调料，水各适量，全部倒盆里搅拌均匀。
  • 步骤 3/9
    平底锅烧热转中小火，倒入一点油润锅，取适量糊倒入摊开煎制。
  • 步骤 4/9
    翻面煎。
  • 步骤 5/9
    煎时晃动锅(有点厚小火多煎会)，让饼受热均匀，两面煎熟既可(加入米饭有锅巴的香味、香飘四溢)。
  • 步骤 6/9
    成品。
  • 步骤 7/9
    黑花生、黑豆、黄豆、黑米、高梁米、燕麦、莲子、百合淘洗干净浸泡一夜，熟黑芝麻、熟白芝麻、冰糖、水，以上材料全部倒入豆浆机中，按五谷豆浆键既可。(先打豆浆，打豆浆的同时煎煎饼，统筹安排时间两不误)。
  • 步骤 8/9
    十谷浆
  • 步骤 9/9
    营养美味早餐。
发布于 2018-06-26
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