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鸡蛋杂粮煎饼
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倒叙的时光莫经

我第一次吃杂粮煎饼的时候就对它产生了浓厚的兴趣。特别是里面的脆饼。后来经过我的操作，脆饼做不了，我做成了用多种杂粮面混合而成，加以沙拉，火腿为主题的另类杂粮煎饼

时间:10-30分钟
食材
五谷杂粮 200g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
火腿 少许
生菜 少许
黄瓜 少许
沙拉酱 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好鸡蛋，黄瓜，火腿，生菜
  • 步骤 2/11
    把玉米面，绿豆面等五谷杂粮面掺和在一起
  • 步骤 3/11
    加水，搅拌均匀，注意不要太稠也不要太稀
  • 步骤 4/11
    电饼铛放适量花生油
  • 步骤 5/11
    待油热后，放入搅好的杂面糊糊
  • 步骤 6/11
    待表面变黄时，翻面
  • 步骤 7/11
    在变黄色的一面，打上鸡蛋，摊匀
  • 步骤 8/11
    待鸡蛋凝固后，翻面
  • 步骤 9/11
    在表面上涂上一些沙拉酱
  • 步骤 10/11
    依次铺上火腿，生菜，黄瓜
  • 步骤 11/11
    卷起来即可食用
小贴士

1、面饼想要煎的薄，面糊一定要稀一点。如果面糊太厚，面饼煎的就会比较厚了。

2、因为这个饼即少油，又无糖，加上有很多的杂粮，所以推荐大家一试哦。

发布于 2024-05-28
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