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蚝油生煎肉包子
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trolley心慌

我和儿子都喜欢吃包子,但是外面卖的不好吃,也不干净,所以自己开始自己在家学着做包子,一刚开始什么也不会,我就在网上看视频自己学着做,一开始包的特别难看,但是馅料调的非常好吃,所以自己就有了自信心继续学着做包子,相信总会有一天会包好的,果然功夫不负有心人,现在的包子已经很有看相了

食材
五花肉 100g
蚝油 适量 小葱,芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将五花肉切成肉泥,然后放酱油变色,在放蚝油调味,最后在加一点小葱花一起将馅料拌好
  • 步骤 2/4
    将面粉发好以后,擀成饺子皮大小的面皮开始包了,包好的包子让它醒20分钟就可以了
  • 步骤 3/4
    开始煎包子了,先倒入水到包子的2分之1开始用水煮,看到水煮干了在倒入先前的水在煮一下,在水煮干了就可以放油煎了。煎到焦黄就可以了
  • 步骤 4/4
    好吃的生煎包子出锅了,味道鲜美极了
发布于 2018-11-03
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