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酿尖椒
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哪释趾说合
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妈妈做的酿尖椒好好吃,我也想试试。
时间:10-30分钟
食材
尖椒
6个
肥瘦猪肉
200g
鸡蛋
1个
葱白
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
生粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
尖椒洗净,切头尾,挖籽。
步骤 2/4
肥瘦猪肉剁剁剁,放入适量葱白,胡椒粉,盐,继续剁剁剁。最后打入一只鸡蛋,搅拌均匀。开始把肉糜釀入尖椒里。
步骤 3/4
热锅,加油,火力开大一点,慢慢地放入尖椒(小心被油溅到)。煎到五分熟,这是已经闻到香味了。倒入水勾芡,小火焖十五分钟。
步骤 4/4
最后,起锅,把锅里剩余的汁铺到尖椒上面。搞定。
小贴士
加了鸡蛋的肉馅真的好好吃。
发布于 2019-03-06
42
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