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酿尖椒
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炯厮殉置遣

非常好吃的一道下饭菜！

时间:10-30分钟
食材
尖椒 300g
肉末 300g
盐 适量
生抽 适量
生粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    尖椒洗净控干水分
  • 步骤 2/6
    肉末中加入生粉，盐，生抽，拌匀
  • 步骤 3/6
    尖椒对半切开，去籽，里面抹上生粉
  • 步骤 4/6
    抹上肉后，放入锅中，有肉的那面朝下，
  • 步骤 5/6
    煎到肉表面变焦后，翻面，到尖椒皮变软，就可以了。
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

尖椒里面涂抹生粉是避免煎的时候，肉脱离。

发布于 2019-10-25
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