Name: 香煎猪扒
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 带骨里脊部位猪扒 4片; 盐 适量; 料酒 适量; 生抽 少许; 面粉 1匙; 生蛋打散 1只; 面包crumb 适量; 油 1-2匙

香煎猪扒

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江南过客淦

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法式西餐的金典，色香味齐全！配白饭 + salad!

时间:30分钟-1小时

食材

带骨里脊部位猪扒 4片

盐适量

料酒适量

生抽少许

面粉 1匙

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/1

猪扒加盐，料酒，生抽腌10分钟左右。同时准备3盘：面粉，蛋液，面包糠。沥干猪扒按顺序果。同时烧平锅，一一放入，改中小火，翻面至金黄色！肉食者的天堂！ Again？ Yes， every day! Yummy!

小贴士

腌好的猪扒沾过3个盘：面粉（收液体）；果打散的蛋液（香酥）；面包康（脆，金黄色）。中小火！

发布于 2018-11-01

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